Informazioni e ricette su "dolci"

Viva l'amore: Menu veloce di San Valentino

Viva l’amore: Menu veloce di San Valentino

Come, è già San Valentino? Eh, sì: la sera più romantica dell’anno è arrivata, e avete mille altre cose da gestire. No problem, basta organizzarsi e scegliere un menu d’effetto, ma che si riesca a preparare in poco tempo. Vi propongo antipasto, primo, secondo e dolce, risultato assicurato. I fondamentali che non possono mancare in […]

San Valentino al cioccolato piccante

San Valentino al cioccolato piccante

Se anche voi pensate che il modo migliore per chiudere la cena di San Valentino sia un dolce al cioccolato, apprezzerete sicuramente il gustoso bis che vi propongo. L’accostamento prevede una torta e una mousse di cioccolato fondente e peperoncino, per deliziare il gusto e solleticare lo spirito. I dolci hanno un sapore simile, ma […]

Gelati alla frutta fai-da-te

Gelati alla frutta fai-da-te

Sarà perché fa caldo, sarà perché è buono, ma un gelato fa sempre gola. E non solo ai bambini, anche gli adulti non disdegnano fare una dolce pausa col fresco dessert. D’altra parte, anche la ricerca lo conferma: il gelato aumenta il buonumore. I gusti più adatti alla stagione, però, sono quelli di frutta, più […]

Crispeddi Siciliani, i dolci delle feste

Crispeddi Siciliani, i dolci delle feste

 
 
 
 
Tempo: 40 minuti
Difficoltà: intermedia
Ingredienti:

400 g di pasta di pane lievitata
200 g di ricotta (assolutamente fresca)
100 g di zucchero
strutto
olio
zucchero semolato per ricoprirli […]

Giovedì... giovedì... Giovedì grasso! ! !

Giovedì… giovedì… Giovedì grasso! ! !

Ma perché un povero giovedì che non ha fatto male a nessuno viene chiamato “grasso” ? A chi farebbe piacere essere additato come il giovedì più grasso di tutti ? Giovedì non deve poi essere così triste perché ha un fratello con caratteristiche fisiche identiche: il martedì, grasso anche lui. Giovedì deve in qualche modo […]