Nella vita frenetica di tutti i giorni la pentola a pressione si presenta come una soluzione quasi indispensabile per chi deve preparare da mangiare in poco tempo. La pentola a pressione consente infatti, grazie alla sua particolare conformazione, di abbreviare i tempi di preparazione e di cottura e di ottenere ugualmente dei piatti saporiti e […]
Informazioni e ricette su "tempi di cottura"
Tipi di cottura del riso: bollito, pilaf e mantecato
Il riso è uno dei cibi più importanti per la popolazione mondiale, tanto da esserne l’alimento base per ben 1/3 di essa, ed è il cereale più consumato del globo. Esistono diversi tipi di riso ed ognuno richiede una cottura adeguata alle proprie caratteristiche: Il Riso Comune – ha chicchi piccoli e tondi ed è […]
