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Salviamo il panettone: ricette per recuperare i dolci delle feste

Salviamo il panettone: ricette per recuperare i dolci delle feste

Lo so, vi eravate ripromessi di comprarne solo un paio e magari solo per regalarne ai parenti. Ma si sa, sono come boomerang. Durante le feste pandori e panettoni pullululano nelle case di tutti, proliferano senza controllo e non si sa mai come liberarsene. Oltre agli esemplari sigillati in scatola, che si potrebbero ancora rifilare […]

Budino di riso alle pere

Budino di riso alle pere

Ingredienti: 120 grammi di farina di riso integrale  500 grammi di latte di soia  2 cucchiai di zucchero di canna  1 limone  4 pere  pizzico di sale Preparazione Unite la farina di riso al latte eliminando eventuali grumi, aggiungete un pizzico di sale, lo zucchero e portate ad ebollizione mescolando con un cucchiaio di legno. Cuocete a […]