Insalata di riso ricca alle verdure Ingredienti per 4 persone 200 g di riso carnaroli 2 zucchine 2 carote 1 melanzana 2 uova sode 1 cespo di lattuga 4 ravanelli 4 funghi porcini 2 tuorli d’uovo 4 cucchiai di cognac olio extravergine d’oliva sale pepe Preparazione Mettete il riso a bollire in abbondante acqua salata […]
Informazioni e ricette su "ricette ipocaloriche"
Con la cottura al cartoccio cibi dietetici e saporiti
Ho da poco introdotto nel mio modo di cucinare l’uso della cottura al cartoccio e ne sono entusiasta. Per ora l’ho sperimentata solo con il pesce e le verdure ma il risultato è sorprendente: piatti saporiti e fragranti e una cottura perfetta. Ma la cottura al cartoccio non è solo un metodo di cottura semplice […]
