Informazioni e ricette su "pasta corta"

Ricette estive: l'insalata di pasta

Ricette estive: l’insalata di pasta

Alla base della dieta mediterranea c’è la pasta. Le riviste spesso suggeriscono di nutrirsi solo di frutta e verdura per disintossicarsi e perdere peso: niente di più sbagliato. I carboidrati della pasta sono essenziali per il nostro organismo, perché rilasciano gradualmente l’energia necessaria. E’ vero anche, però, che col caldo diminuisce l’appetito. Allora guardiamo insieme […]

Caserecce con broccoletti e tonno

Caserecce con broccoletti e tonno

Ingredienti: 350 gr di caserecce 350 gr di broccoletti puliti 150 gr di tonno sott’olio 50 gr di scalogno finocchietto, timo, peperoncino olio extravergine di oliva sale Preparazione Lessate i broccoletti molto al dente in abbondante acqua non salata, scolateli, salate l’acqua e cuocetevi la pasta. Soffriggete i broccoletti con olio e scalogno tritato. Unite […]