Informazioni e ricette su "dolci fritti"

Dolci di Carnevale vegani: i bomboloni alla crema

Dolci di Carnevale vegani: i bomboloni alla crema

Sotto l’input delle mie amiche vegetariane mi sono messa a rimbalzare tra siti e blog di cucina alternativa. E visto che è Carnevale, mi sono messa a sperimentare alcune prelibatezze tipiche del periodo, rivedute e corrette in chiave vegana. Il bombolone alla crema è quello che più mi ha soddisfatto: godurioso esattamente come quelli di […]

Crispeddi Siciliani, i dolci delle feste

Crispeddi Siciliani, i dolci delle feste

 
 
 
 
Tempo: 40 minuti
Difficoltà: intermedia
Ingredienti:

400 g di pasta di pane lievitata
200 g di ricotta (assolutamente fresca)
100 g di zucchero
strutto
olio
zucchero semolato per ricoprirli […]