“Savor. Ricordi, ricette e filmati per tramandare la cultura delle «rezdore» modenesi”. A cura di Antonio Cherchi, Elodie Drago, Nico Lusoli. Prefazioni di Emilio Sabattini, Andrea Landi, Carlo Petrini. Edito da Arte Stampa. Modena sei sempre Modena (Recensione di Daniele Rubboli) Commosso. Nella mia stanza – detta studio quando voglio far bella figura – che […]